Equipe : Sureau

Projets CASDAR FranceAgriMer, période 01/2024-12/2027.

Co-Responsable : Stéphane Herbette

Lien du projet : https://www.iteipmai.fr/projets-r-d/71-projets/304-canoppam

Présentation

Les évolutions climatiques vont obliger les producteurs de toutes les filières agricoles, et donc également ceux de la filière Plantes Aromatiques, Médicinales et à Parfum (PPAM), à adapter leurs itinéraires de production et modes de culture à ce contexte climatique de plus en plus contraignant. L’augmentation des stress abiotiques liée aux évolutions du climat (stress hydrique en particulier) risque d’entraîner la disparition des cultures de PPAM dans certains bassins de production peu favorables.

Apporter de l’ombrage aux cultures pourrait être une manière de limiter ces stress et de rendre les cultures plus résilientes face au changement climatique. Différentes solutions d’ombrage sont imaginables, comme les ombrières, les filets en arboriculture, l’agrivoltaïsme ou encore l’agroforesterie (pratique agricole associant sur une même parcelle des arbres à une culture plus basse).

L'intégration de l'agroforesterie dans des itinéraires agroécologiques innovants paraît prometteuse, en raison du microclimat généré par les arbres. Cependant, les PPAM cultivées ne sont pas des plantes de sous-bois :  leur comportement sous ombrage reste donc pour le moment méconnu.

Objectifs :

• Caractériser les réponses physiologiques et métaboliques des PPAM à l’ombrage en situation de sécheresse.
• Évaluer les performances agronomiques des PPAM sous ombrages agroforestiers et sélectionner les systèmes agroforestiers les plus adaptés.
• Favoriser l’appropriation de l’agroforesterie chez les producteurs de PPAM.

Partenaires

Iteipmai, AGROOF SCOP, INRAE UMR PIAF, GRAB, INRAE UR PSH, A2M, Chambre d’agriculture 04, Agribio 04, Lycée du Fresne, CFPPA Nyons, ADAF

Financements

CasDar, CNR (Compagnie Nationale du Rhône), Fonds de Dotation SPLP (Sauvegarde du Patrimoine Lavandes en Provence), Cifre