Docteur en Biotechnologies, spécialisé en phytochimie et physiologie végétale, je suis également titulaire d’un Master en Sciences et Techniques axé sur la gestion et la conservation de la biodiversité. Mon parcours académique s’est construit à l’Université Sidi Mohamed Ben Abdellah de Fès (Maroc), où j’ai obtenu un doctorat portant sur la maturité cellulaire et phénolique de l’olivier et l’aromatisation de l’huile d’olive vierge par les graines de Pimpinella anisum. J’ai également validé une licence en sciences de la vie, option microbiologie, et un DEUG en sciences de la vie, complétés par un baccalauréat en sciences expérimentales.

Ma carrière d’enseignant-chercheur s’est déployée entre le Maroc et la France. J’ai occupé le poste d’ATER à l’Université Clermont Auvergne (IUT Aurillac), où j’ai assuré des enseignements en biologie, physiologie, écologie, écotoxicologie, biochimie, techniques analytiques et chimie. J’ai également été ATER à l’Université de Bourgogne (UFR SVTE Dijon), intervenant sur la diversité du monde vivant, la biologie végétale et animale, la structure et les fonctions des plantes, l’écologie et la biogéographie. Au Maroc, à la Faculté des Sciences et Techniques de Fès, j’ai enseigné l’écophysiologie végétale, la phytochimie, la valorisation des biomolécules, la physiologie du développement des plantes, la phytoremédiation et la biologie végétale. J’ai encadré de nombreux projets de fin d’études et participé à des jurys de soutenance en licence et master.

Mes intérêts de recherche portent sur l’écophysiologie végétale, les interactions plante-microorganisme, la valorisation des phytoressources et des biomolécules d’intérêt, ainsi que la résistance à la sécheresse des arbres et la physiologie intégrative en environnement fluctuant. J’ai intégré des équipes de recherche reconnues, dont le laboratoire PIAF (Université Clermont Auvergne) et l’unité Agroécologie à l’INRAE Dijon.

Ma production scientifique comprend plusieurs articles publiés dans des revues internationales. Parmi mes publications figurent :

• Aromatization of virgin olive oil by seeds of Pimpinella anisum using three different methods: Physico-chemical change and thermal stability of flavored oils (Grain & Oil Science and Technology, 2021) : http://dx.doi.org/10.1016/j.gaost.2021.07.001
• Essential Oil and Glandular Hairs: Diversity and Roles (InTechOpen, 2019) : https://doi.org/10.5772/intechopen.86571
• Effect of ethephon application on the cellular maturity of Olea europaea L. and on the extractability of phenolic compounds in virgin olive oil (Chem. Biol. Technol. Agric., 2018) : https://doi.org/10.1186/s40538-017-0114-8
• Effect of the exogenous application of abscisic acid (ABA) at fruit set and at veraison on cell ripeness of olives Olea europaea L. and the extractability of phenolic compounds in virgin olive oil (Chem. Biol. Technol. Agric., 2017) : https://doi.org/10.1186/s40538-017-0104-x
• Effect of arbuscular mycorrhizal fungi and water stress on ultrastructural change of glandular hairs and essential oil compositions in Ocimum gratissimum (Chem. Biol. Technol. Agric., 2017) : https://doi.org/10.1186/s40538-017-0102-z

J’ai participé à de nombreux colloques et congrès internationaux sur les plantes aromatiques et médicinales, la biodiversité et les mycorhizes. Mes compétences pédagogiques et scientifiques sont reconnues par la qualification MCF section 66-Physiologie (France) et par une attestation de comparabilité de mon doctorat marocain au doctorat français.

Ce parcours témoigne de mon engagement pour la recherche et l’enseignement supérieur, avec une expertise affirmée dans la valorisation des ressources végétales et l’étude de leurs interactions avec l’environnement.